Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2013

Mój mały warsztacik

Obraz
Witajcie, Moi Podczytywacze :) Zakupiłam sporą ilość surowych drewnianych produktów: pudełek, tac, pojemników, świeczników, i skrzynek. Do ozdabiania, dla siebie i na prezenty :)  Ponieważ nie lubię babrać się z brudzącymi pracami, wymagającymi "stosownego ubioru" i zabezpieczenia okolicy (nie mam niestety prawdziwego warsztatu, gdzie można chlapać, kurzyć i zapach nikomu nie szkodzi), prace takie jak malowanie czy szlifowanie, robię hurtowo. Moje zdobycze :) A kuku   Wybrałam więc przedmioty na pierwszy ogień zdobienia, sprawdziłam, ile farby mam w pojemniku (dużo jej nie było, jestem chyba leniwa... do sklepu daleko... więc malowałam metodą suchego pędzla) i do roboty!  Malowanie - schnięcie (niezwykle szybkie, nawet przy dwukrotnym malowaniu, na zewnątrz,w suchym powietrzu) - lekkie przetarcie i przedmiot gotowy do używania lub dalszego ozdabiania.  Tak na serio, malowanie suchym pędzlem, niewielką ilością farby, a właściwie jej wcieranie, pozwala na

Na nalewki - czas najwyższy!

Obraz
Dobry wieczór, czas najwyższy zająć się nalewkami, wysyp owoców się już kończy... choć czekam jeszcze na winogrona, jak mocno dojrzeją, a nawet lekko zaczną się marszczyć, wtedy wezmę się za naleweczki winogronowe. Póki co udało się nastawić porzeczki, śliwki, wiśnie i maliny z pierwszego i drugiego wysypu. Część porzeczek zalałam razem z goździkami, a maliny też z miodem.  Tym razem staram się szczegółowo i rzetelnie opisywać słoiki, i tak samo później butelki, aby się nie pomylić... po miesiącu czy dwóch naprawdę można zapomnieć, do którego słoja była dodany miód, a do którego wanilia czy goździki... Przepis. Właściwie żaden konkretny nie istnieje. Przy polskich owocach sezonu letnio - jesiennego stosuję następującą receptę: 1 Myję owoce i wyparzam słoje (zależnie od ilości owoców, ale jak jest ich dużo, im większe, tym lepiej) 2 wsypuję owoce do słoików (połowa do 5/6 wysokości) 3 zalewam spirytusem do nalewek (lub rozcieńczonym wodą lub wódką) albo jeśli ma być